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云南查獲26噸發臭的冷凍雞肉

云南查獲26噸發臭的冷凍雞肉

云南省元江縣公安局2019年11月24日對外披露,該局近日查獲一批未經檢驗合格的冷凍肉制品,凈重26.66噸,目前已被依法銷毀。
2020-01-08 14:13:36 1233人閱讀
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云南省元江縣公安局2019年11月24日對外披露,該局近日查獲一批未經檢驗合格的冷凍肉制品,凈重26.66噸,目前已被依法銷毀。

11月22日上午,元江縣公安局接到群眾舉報:一輛重型載貨汽車運載著一批未經檢驗合格的冷凍肉制品,即將經過元江。接報后,元江縣公安局立即組織民警到青龍流動警務站開展堵卡工作,嚴查過往車輛,并于中午12時許成功將嫌疑車輛截獲。

車輛被攔截后,民警隨即對該車輛進行檢查,發現車上運載的都是雞腳、雞翅膀、雞珍等冷凍肉制品,但該車并未采取任何制冷措施,大部分肉類已經發臭,氣味十分刺鼻。經詢問,該批冷凍肉制品從西雙版納小勐養裝載后欲經高速路運往昆明,駕駛員稱只負責運輸,不清楚貨主及貨物的具體情況,也無法出示任何與該批肉制品相關的合法證件。

11月23日上午,元江縣公安局聯合相關部門將該批無證冷凍肉制品進行了過磅稱量,結果顯示該批肉制品凈重26.66噸。上午11時許,這批未經檢驗合格的冷凍肉制品在元江垃圾處理廠進行焚燒銷毀,在滾滾的濃煙中,26.66噸非法冷凍肉制品被依法銷毀。

從泰國進品的一批獲劣質雞肉遭警方查獲銷毀

曝光

2019年十月馬德望省貨檢局官員普農波樂縣關口警方聯手,查獲從泰國非法進口的120公斤劣質雞肉及20公斤劣質零食。

執法人員是于前天上午,在馬德望省普農波樂縣小口岸起獲這些劣質食品,并且在行動結束后,馬上燒毀。

貨檢局官員指出,獲得馬德望省貨檢局局長的指示及各個相關單位合作,在馬德望省的國際關口及小口岸嚴格搜查,結果查獲企圖運入柬埔寨近120公斤變質“黑心雞肉”及20公斤劣質零食。

他說,小販們偷偷將這些劣質食品藏在拉車里,從泰國非法運入柬埔寨。

他呼吁,商販要以食物的衛生安全及品質為優先考慮,不要購買及出售沒有品牌與包裝食物。

劣質雞肉的危害

曝光

1、雞皮:很多喜歡吃燒烤的人應該都吃過雞皮,雞皮比較肥美,含有較多的脂肪,且膽固醇的含量比較高,而且也是接受污染物的主要部位,所以長期大量食用會對身體健康造成不利。

2、雞脖子:雞脖子的肉很少,含有比較多的血管和淋巴腺體,偶爾吃是沒問題的,但是如果長期吃的話也會給身體造成危害,因為一些排毒的腺體都集中在這塊,而且里面含有毒素及一些激素等。

3、雞屁股:雞屁股是淋巴腺比較集中的地方,另外淋巴腺中的巨噬細胞可能會吞噬一些病菌和病毒,而且有的可能還有致癌物質,且不容易被分解掉,所以長期下來雞屁股會堆積很多毒素,因此不建議食用。

4、內臟:喜歡吃內臟的人應該對雞的內臟很感興趣,但是不建議大量的吃雞的內臟,因為雞的肺泡很容易被一些細菌進入,特別是嗜熱菌就算是加熱后也不見得能完全的殺死,然后食用后會給人體健康造成威脅。


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如何鑒別雞肉的好壞 :

首先是觀察雞肉的顏色,新鮮的雞肉顏色看起來會偏粉紅色,但隨著時間的變化雞肉顏色會慢慢變暗,看到變暗的雞肉就代表時間已經有點久了,這時候買了就必須燒了,但如果是看起來變灰了說明已經出現變質,這時候的雞肉不能再食用。

通過聞雞肉也是鑒別雞肉好壞的一個重要方法,把雞肉拿起來放鼻子上聞一聞,如果感覺味道有種酸味,則雞肉已經出現變質,如果聞起來有點淡腥味則雞肉是新鮮的。

買雞肉的時候可以用手摸一摸雞肉,如果感覺到雞肉表面比較粘稠,這樣的雞肉是比較新鮮的,如果摸起來感覺很滑,則雞肉有可能是變質的,可以用水沖洗一下,仍然光滑的話肯定是變質的,不可食用了。

小編總結

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結語
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佰佰安全網提醒,要加強對食品安全的警覺性,并且要對有關食物有一定的了解,仔細檢查品質及衛生情況。
結語

責任編輯:聶思凡

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